सब्जी में भिंडी सब्जी सबसे ज्यादा प्रसिद्ध सब्जी है। जिसे सभी बच्चे और बूढ़ों के द्वारा खूब पसंद किया जाता है।
इसे आप कई तरह से बनाकर खा सकते हैं। यह स्वादिष्ट के साथ साथ हमारे सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है।
जैसे की डायबिटीज में मददगार, पाचन में मददगार और कई ऐसे समस्याओं का निपटारा करती है।
अभी तक आप लोगों ने ज्यादातर हरी भिंडी के बारे में यानी सामान्य भिंडी के बारे सुना या खाया होगा।
यह लाल भिंडी बलुई दोमट मिट्टी में अच्छे से उगती है। इस विशेष प्रकार की भिंडी को वर्ष में दो बार की जा सकती है।
लाल भिंडी की कीमत मार्केट में हरी भिंडी से ज्यादा ही होती है।
लाल भिंडी की कीमत 400-500 ₹ किलो होता है। जिससे की आप अंदाजा लगा सकते हैं कि आप महीने के कितने की कमाई कर सकते हैं।
लेकिन इसके लिए आपके 1 से 2 अकड़ जमीन होना चाहिए। इस खेती के लिए ज्यादा लागत नहीं होती है।
लाल भिंडी की खेती कैसे की जाती है?